Descripción
ALÉRGENOS:
Lomo relleno: leche y huevo. Puede contener trazas de frutos secos
Salsa española: gluten, soja y sulfitos
Puré trufado de patatas: leche
Guisantes con jamón ibérico y setas: ninguno
CÓMO CALENTAR:
LOMO RELLENO Y LONCHEADO
El lomo de cerdo relleno ha sido confitado durante 6 horas a baja temperatura en su propio jugo, para regenerarlo, debe ponerlo en horno precalentado a 160ºC durante 10 minutos con su salsa Española por encima, regándolo un poco y el resto de la salsa al fondo del recipiente.
SALSA ESPAÑOLA (opción 2):
La salsa española se debe sacar del envase y:
a) Poner en recipiente apto para microondas y calentar durante 3 minutos aproximadamente según la potencia del microondas.
b) Poner en un cazo a fuego lento. Remover hasta que esté bien caliente. Agitar enérgicamente con varillas o tenedor para volverla a ligar. Servir aparte.
PURÉ TRUFADO DE PATATAS
Puré de patatas se debe sacar del envase y:
a) Poner en un cazo. Calentar durante 5-6 minutos a fuego bajo.
b) Microondas 5 minutos aproximadamente.
Agitar enérgicamente con varillas o tenedor para volverla a ligar. Servir aparte.
GUISANTES CON JAMÓN IBÉRICO y SETAS:
a) Retirar el film y calentar al microondas durante 3-4 min aproximadamente.
b) Volcar todo el contenido del envase en una sartén y saltear a fuego medio hasta que estén bien calientes.
